Richtiges Verhalten beim Grillen

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• Grill immer auf festen Untergrund stellen
• Auf einen sicheren Abstand zu brennbaren Materialien achten
  niemals in einer Holzgartenlaube oder in einem Zelt, auf Holzfußböden oder in geschlossenen Räumen und auf dem Balkon
• Den Grill nie unbeaufsichtigt lassen
  achten Sie besonders darauf, dass keine Kinder im Grillbereich spielen.
• Das Anzünden der Holzkohle erfordert Zeit und Geduld, entzünden Sie Holzkohle niemals mit Benzin oder Spiritus
  Beide Flüssigkeiten verdampfen in der Sommerhitze sehr schnell, bilden eine Dampfwolke, die beim Entzünden verpuffungsartig abbrennt. Umstehende Personen können sich schwerste Verbrennungen zuziehen.
• Brennbare Flüssigkeiten z.B. Spiritus nie in glühende oder brennende Grillkohle schütten
  Besonders gefährlich ist es brennbare Flüssigkeiten aus einer Flasche in den Grill zu spritzen. Es besteht die Gefahr der Rückzündung, da in der Flasche sich immer etwas Flüssigkeitsdampf befindet. Dieser dehnt sich dann schlagartig aus und verspritzt die gesamte brennbare Flüssigkeit über den Grill, ein 5 - 10 Meter langer Flammenstrahl kann die Folge sein.
• Mit Grillhandschuh oder langer Grillzange arbeiten
  Achten Sie darauf, dass Sie möglichst keine Kunstfasertextilien beim Grillen tragen.
• Bei der Verwendung eines Gasgrills prüfen Sie vorher, ob die Anschlüsse dicht sind
  Der Verbindungsschlauch und die Gasflasche darf bei Grillen nicht der Hitze ausgesetzt werden.
• Grillen Sie möglichst nicht bei starkem Wind
  Es besteht die Gefahr, dass Glut verweht wird oder ein Gasgrill erlischt und Gas weiterhin unkontrolliert austritt.
• Abtropfendes Fett kann sich entzünden
  deshalb Fettauffangschalen aus Alu verwenden
• Sich entzündendes Fett nie mit Wasser bekämpfen
  sondern Fettbrände (brennender Grill) mit einer Löschdecke ersticken oder mit einem Pulverfeuerlöscher bekämpfen.
• Sollte es zu Brandverletzungen kommen
  kühlen Sie diese sofort über einen längeren Zeitraum mit Wasser. Bei Kindern gilt: Eine Brandverletzung in der Größe eines D-Mark Stücks ist ein Fall für den Notarzt.
  Decken Sie die Wunde nach der Kühlung möglichst keimfrei ab. Verwenden Sie jedoch niemals Haushaltsmittel wie Mehl oder Ähnliches.
• Entsorgen Sie Grillkohle und Asche erst, wenn diese völlig erkaltet ist
  Füllen Sie diese nie in Kartons oder andere brennbare Behälter.